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|{{Box2|Ueberschrift=Aktuelles|Fliesstext={{Bild-links|Bild= | |{{Box2|Ueberschrift=Aktuelles|Fliesstext={{Bild-links|Bild=Sonnenbrand Riesling.jpg|Breite=220px}}'''Klimawandel und Weinbau:''' Weinreben, aus denen das alkoholische Getränk Wein gewonnen wird, reagieren wie kaum eine andere Kulturpflanze sehr empfindlich auf klimatische Bedingungen. Schon in den vergangenen Jahrzehnten und Jahrhunderten zeigte der Weinanbau in Europa deutliche Veränderungen, die zu einem großen Teil auf klimatische Schwankungen zurückzuführen sind. Vor Beginn der sog. „kleinen Eiszeit“ gegen Ende des 16. Jahrhunderts wurde Wein im Vergleich zu heute deutlich weiter nördlich bis nach England und weiter östlich bis nach Polen angebaut. Im Hochmittelalter, d.h. im 12. und 13. Jahrhundert, lagen die Durchschnittstemperaturen in der Vegetationsperiode für Reben (April-Oktober) in Mittel- und Westeuropa um 1,4 °C über den heutigen Temperaturen. Ab etwa 1700 gingen die Temperaturen dann deutlich zurück. Die Folge war das Verschwinden des Weinanbaus in England und anderen nördlicheren Regionen und eine deutliche Zunahme des Weinanbaus in Südeuropa.<br /> | ||
Mit der globalen Erwärmung zeichnet sich dagegen wieder eine Entwicklung zu wärmeren Bedingungen in den Weinanbaugebieten ab. Allgemein kann davon ausgegangen werden, dass sich mit der Erwärmung auch die Weinqualität verbessert. Im Mittel nahm die Weinqualität tatsächlich zu. Den größten Zuwachs verzeichneten dabei Weine der kühleren Regionen im Rheintal und an der Mosel, während die Qualität der Weine in den warmen Anbaugebieten um Bordeaux nur wenig zunahm. In einigen Gebieten kann es aber auch zu heiß für einen hochwertigen Weinanbau werden, so z.B. in Nordafrika und Südspanien. Außerdem können auch mehr und stärkere Hitzeperioden sich schädlich für den Weinanbau auswirken. Auch geringere Niederschläge und eine zu starke Sonneneinstrahlung haben eher negative Folgen. [[Klimawandel und Weinbau|Mehr...]] | |||
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Version vom 4. Juni 2012, 18:44 Uhr
Bildungswiki "Klimawandel"Das Bildungswiki "Klimawandel" ist ein Kooperationsprojekt zwischen dem Deutschen Bildungsserver, dem Climate Service Center und dem Hamburger Bildungsserver zum Aufbau einer Enzyklopädie über den anthropogenen Klimawandel und seine Folgen. In der sachlichen Richtigkeit sind die Artikel an den Ergebnissen aktueller wissenschaftlicher Veröffentlichungen orientiert, die in renommierten Fachzeitschriften erschienen und zumeist in die zusammenfassenden Sachstandsberichte des Weltklimarates IPCC eingegangen sind. Autorinnen und Autoren mit Fachwissen und Schreibfertigkeit sind jederzeit willkommen. Das Wiki "Klimawandel" ist auf die Nutzung im Bildungsbereich ausgerichtet. Wünschenswert sind daher einerseits populärwissenschaftliche Fachartikel, andererseits einfache Artikel für jüngere Schüler. Hinweise auf die Verwendung im Unterricht, von einfachen Fragestellungen oder Experimenten bis hin zu ganzen Unterrichtskonzepten, sind ausdrücklich erwünscht. Eine erste Einführung in die Arbeit mit dem Wiki "Klimawandel" bietet die Hilfe. |
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AktuellesMit der globalen Erwärmung zeichnet sich dagegen wieder eine Entwicklung zu wärmeren Bedingungen in den Weinanbaugebieten ab. Allgemein kann davon ausgegangen werden, dass sich mit der Erwärmung auch die Weinqualität verbessert. Im Mittel nahm die Weinqualität tatsächlich zu. Den größten Zuwachs verzeichneten dabei Weine der kühleren Regionen im Rheintal und an der Mosel, während die Qualität der Weine in den warmen Anbaugebieten um Bordeaux nur wenig zunahm. In einigen Gebieten kann es aber auch zu heiß für einen hochwertigen Weinanbau werden, so z.B. in Nordafrika und Südspanien. Außerdem können auch mehr und stärkere Hitzeperioden sich schädlich für den Weinanbau auswirken. Auch geringere Niederschläge und eine zu starke Sonneneinstrahlung haben eher negative Folgen. Mehr... |
Wussten Sie schon?...mehr |
Folgen des Klimawandels...mehr |
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